Nyári sütik fillérekből!

Üdv mindenkinek!

Először is örülök annak, hogy egyre többen követtek, gondolom ennek nagy része a nyeremény játék miatt csatlakozott, ami nem gond, de lejegyeztem mindenki nevét így ha valaki a játék után már nem lesz a követőm, és következő játéknál szeretne jelentkezni, akkor sajnos azt nem fogom engedni.

De térjünk is a tárgyra az incsifincsi sütikre :D

Viszonylag egyszerű, olcsó de nagyon fincsi recepteket szeretnék most bemutatni.

A világ legfinomabb csokis muffinja (szerintem :P)




Sokat kipróbáltam, vagy 20 különböző csokis mufin receptet de ez a legjobb, még másnap is pihepuha.

A recept sem egy nagy ördöngösség

2 tojás
220 gramm cukor
110 gramm liszt
6 evőkanál kakaópor (keserű)
2 teás kanál sütőpor 
1 vaníliás cukor (bourbon)
160 ml tej
150 gramm margarin
120 gramm csokoládé 

Tojást cukrokkal felverni.
Hozzáadni a felolvasztott, kicsit lehűlt tejet, lassan adagolva és kevergetve.
Hozzáadni a tejet, szintén elkeverni.
Kimérni a lisztet, hozzáadni a sütőport, kakaót és összekeverni. 
A folyékony tésztához hozzáadjuk a lisztet.
Összekeverni, majd a feldarabolt csokival átkavarni.

Én sütőpapírban sütöm mert könnyen leválik róla és olcsó.220 ft 20 darab szilikonos sütőpapír, ebből könnyű formázni.

180 fokon 15-18 percig sütjük.

És omynomnyom



Kókuszos csiguci 

Hát ezt vicces is leírni, mert nem sok mindent kell vele csinálni.

Boltban venni leveles tésztát.
Otthon kinyújtani.
2 tojás fehérjét 6 kanál cukorral és vanília aromával felverni.
100 gramm kókusz reszeléket hozzáadni.
Megkenni vele a kinyújtott tésztát.
Feltekerni.
Felszeli 2 cm darabokra a rudat.

180 fokon 15 percig sütni.

Ha kész vaníliás tejjel lecsurgatni, hogy ne száradjon ki.


Én imádom :D annyira finom kókuszos vaníliás íze van 




Ribizlis amerikai palacsinta

Régen nem mertem elkészíteni mert azt hittem nehéz de már vagy egy éve sokkal jobban szeretem mint a sima palacsintát.

30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 tojás
fél teáskanál só
2-3 teáskanál cukor
3 dl tej

Összekeverni, hogy sűrű masszát kapjunk, és mehet bele a csoki a banán a ribizli az eper a mazsola a dió, ami csak van otthon.

Alacsony hőfokon süssük mert a külseje csak meg égne a belseje pedig nyers maradna.
Ha arany barna akkor van kész ( de az okosok szerint először az egyik oldalát 4 percig míg a másikat 1,5 percig kell sütni)
Ha megsüt a sok különböző ízesítésű palacsinta, akkor mézzel vajjal vanília sodóval csoki öntettel lekvárral vagy fagyival, mint én, tálalhatjuk főételnek reggelinek vagy akár desszertnek.



Ez pedig csak egy sima jeges tea ami erdei gyümölcsös teából és limeból készítettem.
Nagyon fincsi volt, bár ezt mindenki másképp készíti ki édesebben ki citromosabban.

Hamarosan jövök a többi fincsi recepttel.
Már nem felejtem el lefényképezni őket.


Neked melyik nyerte el a tetszésedet?


-Rita







12 megjegyzés:

  1. Hmmm... azt hiszem holnap ribizlis amerikai palacsintával várom a kedves Párom :D Nyamiii!

    VálaszTörlés
  2. az amerikai palacsintát holnap kipróbálom :P

    VálaszTörlés
  3. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  4. De finomnak néznek ki :) A muffint simán megformázod sütőpapírral és ennyi? :)

    VálaszTörlés
  5. Igen belerakom a fém sütőformába kicsit megnyomkodom és pakolom is bele a tésztát, egy lapot 9 részre szoktam vágni.

    VálaszTörlés
  6. Az amcsi palcsi :D Köszi a receptet, leírom!

    VálaszTörlés
  7. A ribizlis palcsira szavazok! Nekem a muffinok nem nagyon jönnek be, túl sok rossz receptet próbáltam ki, viszont a papírkosárért külön tapsot küldenék, totál ötletes! Muffinsütőbe csináltam már rétes kosarat amit merek ajánlani, mert nagyon guszta, valamint a máglyarakást! Próbáld ki, nagyon guszta dolgokra lehet felhasználni a muffinsütőt :)

    VálaszTörlés
  8. Imádom ezt a csokis muffint! Ez a specialitásom. :)

    VálaszTörlés
  9. az amerikai palacsinta nagyon jól néz ki :)

    VálaszTörlés
  10. Mindegyikből megennék kb egy tonnányit. A recepteket meg eltároltam, mert még jól jöhetnek, különösen azért mert nem tudok nagy dolgokat sütni és szeretem az egyszerű de nagyszerű desszerteket:)

    VálaszTörlés
  11. Szia!
    Most találtam rá a blogodra,és nagyon tetszik:)
    jók ezek a receptek,alkalom adtán kipróbálom a családnak;)

    VálaszTörlés
  12. Kipróbáltam a palacsintát, hát valami isteni!!! Kicsit hasonlít a gofrira. :)

    VálaszTörlés